tag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post6118053013046028096..comments2024-03-10T00:32:50.945-08:00Comments on Catalina pece: Výzva The Daring Bakers: MillefeuilleCatalinahttp://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comBlogger53125tag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-33136169005014502692013-05-30T06:05:17.362-07:002013-05-30T06:05:17.362-07:00Jsem ráda, že jsi s krémem spokojená, já ho občas ...Jsem ráda, že jsi s krémem spokojená, já ho občas ujídám po lžících :D Jinak já většinou ten krém dělám schválně dopředu, aby mi přes noc v lednici pořádně vystydl a ztuhl, a teprve pak ho použiju na plnění. Nemusíš ho nijak ohřívat (obávám se, že by se mohl srazit), naplň jím cukrářský sáček a na dort/koláč ho nastříkej. On se zdá, že je dost tuhý, ale po chvilce venku (nebo tím, jak ho zahříváš rukama v tom sáčku) změkne tak, že se s ním dá zdobit. Teda nebude nikdy tak lehce roztiratelný jako klasické máslové krémy, ale dá se s ním hezky pracovat. Já se omlouvám za tak pozdní odpověď, tenhle květen byl plný zápočtů a příprav na zkoušky, že už se nemůžu dočkat, až to konečně skončí :DCatalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-17834557398428714092013-05-01T10:20:03.770-07:002013-05-01T10:20:03.770-07:00Tak dnes som uvarila creme patissiere podla tvojho...Tak dnes som uvarila creme patissiere podla tvojho receptu Catalina :-) Na webe je kopec vselijakych receptov,tak som mala dost dilemu ktory si vybrat.Nakoniec som sa rozhodla pre tvoj postup a nelutujem. Krem sa mi podaril a je to neskutocna mnamka :-) Kam sa hrabu kremy z vanilkoveho pudingu alebo Zlateho klasu...odteraz uz na plnenie zakuskov budem robit len tento krem. Planovala som urobit aj kolac Chinois,ale pre mnozstvo inej prace som nestihla a presuvam pecenie na sobotu. Len teraz rozmyslam,ze krem je dost tuhy,ako ho rozotriem na cesto...alebo staci ho ohriat na sporaku? alebo v mikrovlnke? ty si uz niekedy tak robila ze krem si uvarila vopred a kolac neskor? uvitam akukolvek radu a dopredu dakujem. Inak cely tento zakusok Mille-feuille vyzera velmi chutne a verim ze taky aj je. Niekedy, ked budem mat viac casu,chcela by som si vyskusat aj domace listkove cesto. Prajem ti vela studijnych i pekarskych uspechov :-)saltynahttps://www.blogger.com/profile/06429370172599291441noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-26600663231212329102012-12-25T09:47:42.422-08:002012-12-25T09:47:42.422-08:00Ahoj Alice, možná to bylo příliš dlouhou dobou peč...Ahoj Alice, možná to bylo příliš dlouhou dobou pečení - čím déle se peče, tím je sušší a tvrdší. Jinak s tím, že to bylo tvrdé mělo problém víc bloggerů, ale když peču samotné kupované těsto, taky není měkké. Ale nejsem zase žádný odborník :) Mám pocit, že přidání másla do vodového těsta a mouky do máslového má usnadnit vyvalování (vodové se tolik nevzpírá a máslové nelepí). Zkuste ho tedy péct kratší dobu na nižší teplotu a třeba bude měkčí :)Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-138537366080695502012-12-18T14:32:11.825-08:002012-12-18T14:32:11.825-08:00Tento komentář byl odstraněn autorem.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10566408348140574064noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-9030833461405641732012-11-14T04:51:37.745-08:002012-11-14T04:51:37.745-08:00I tak může listové těsto na lidi působit :D Ale za...I tak může listové těsto na lidi působit :D Ale zase ta chuť to podle mě dost vynahrazuje :D Děkuju moc!Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-11873832998179185472012-11-14T04:28:40.713-08:002012-11-14T04:28:40.713-08:00Kamčo, moc děkuju :)) Vždyť to zvládáš taky :)Kamčo, moc děkuju :)) Vždyť to zvládáš taky :)Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-17122396124137690922012-11-14T04:17:08.992-08:002012-11-14T04:17:08.992-08:00Moc děkuju :) Určitě to nebylo tak zlé, ty máš vžd...Moc děkuju :) Určitě to nebylo tak zlé, ty máš vždycky všechno strašně pěkný :))Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-28973546447788692612012-11-14T04:16:01.718-08:002012-11-14T04:16:01.718-08:00Děkuju!Děkuju!Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-24263053088960585242012-11-14T04:15:48.736-08:002012-11-14T04:15:48.736-08:00Děkuju :) Ty maliny mě nepřestávají překvapovat :D...Děkuju :) Ty maliny mě nepřestávají překvapovat :DCatalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-87978307816515693442012-11-13T12:43:37.604-08:002012-11-13T12:43:37.604-08:00Listové těsto jsem dělala doma jen jednou a protož...Listové těsto jsem dělala doma jen jednou a protože si chci uchovat své zdravé nervy v klidu i nadále, bylo to i naposledy! Máš proto můj obdiv a já jdu slintat někam bokem, ať nezničím klávesnici!HaFhttp://hafjentak.blog.cz/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-22785139134123104762012-11-08T06:01:51.329-08:002012-11-08T06:01:51.329-08:00Thank you a lot :)Thank you a lot :)Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-83328143274344556782012-11-07T13:22:36.608-08:002012-11-07T13:22:36.608-08:00Téda, vypadá vážně nádherně! Já se této výzvy také...Téda, vypadá vážně nádherně! Já se této výzvy také zhostila ale krém se mi moc nepovedl a celé to bylo takové nefotogenické, takže to na blog raději dávat nebudu :D. Ty jsi ale strašně šikovná, jak na pečení tak na focení ;)Kulíšekhttps://www.blogger.com/profile/02654645473499842013noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-18560756342221955702012-11-07T08:08:44.430-08:002012-11-07T08:08:44.430-08:00mm, vyzerá to naozaj dobre ♥
kittixo.blogspot.skmm, vyzerá to naozaj dobre ♥<br /><br />kittixo.blogspot.skKitti.https://www.blogger.com/profile/17772183471721427487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-10774927198069197162012-11-05T11:20:50.799-08:002012-11-05T11:20:50.799-08:00aj my mame na zahrade maliny, najvaic zacnu plodit...aj my mame na zahrade maliny, najvaic zacnu plodit na jesen:))) a toto hotove umenie:)!eviehttps://www.blogger.com/profile/05086103990381336366noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-30227649822087361932012-11-02T09:00:44.345-07:002012-11-02T09:00:44.345-07:00your photos are mouthwatering! great job on the ch...your photos are mouthwatering! great job on the challengeAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-23227551990040392252012-11-02T02:14:02.360-07:002012-11-02T02:14:02.360-07:00Trefa do černého :)) Jsem na ekonomce a taky v prv...Trefa do černého :)) Jsem na ekonomce a taky v prváku. Pečení je pro mě rozhodně mnohem příjemněji strávený čas :DCatalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-36248878890566031732012-11-01T12:47:46.215-07:002012-11-01T12:47:46.215-07:00Tak trochu hádám, že jste někde na ekonomce?? .. J...Tak trochu hádám, že jste někde na ekonomce?? .. Já taky :D A taky mě více přitahuje pečení. Nebo alespon mi to jde lépe. Ale tak.. jsem zatím v prváku.. :DAnonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-20615101314283344892012-10-31T07:17:52.749-07:002012-10-31T07:17:52.749-07:00Děkuju!Děkuju!Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-4066123665076781402012-10-31T07:16:58.531-07:002012-10-31T07:16:58.531-07:00Heather, thank you a lot for your nice comment!Heather, thank you a lot for your nice comment!Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-10667972673065318312012-10-31T07:03:41.730-07:002012-10-31T07:03:41.730-07:00Děkuju moc! Jo jo, domácí je domácí :D Ale věřím, ...Děkuju moc! Jo jo, domácí je domácí :D Ale věřím, že bys to zvládla levou zadní :))Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-88501115603645668242012-10-31T06:49:17.536-07:002012-10-31T06:49:17.536-07:00I'm sorry for that, I haven't had the time...I'm sorry for that, I haven't had the time to complete the English version yet. Anyway, thank you for the kind words :))Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-71300368009818052412012-10-31T06:47:16.593-07:002012-10-31T06:47:16.593-07:00Thank you, Suz! And thank you for the challenge, t...Thank you, Suz! And thank you for the challenge, too. Without you I doubt I'd challenge myself to do that :DCatalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-73233170222092772462012-10-31T06:29:13.353-07:002012-10-31T06:29:13.353-07:00Thank you a lot! Yours is so creative with the pum...Thank you a lot! Yours is so creative with the pumpkin custard :)Catalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-39706021277721414462012-10-30T15:21:32.164-07:002012-10-30T15:21:32.164-07:00Děkuju :) To mě mrzí, já jsem to krájela horkým no...Děkuju :) To mě mrzí, já jsem to krájela horkým nožem a postupovala jsem docela pomalu, ale další den to šlo mnohem líp, to už jsem na to mohla jít jen tak :D Ale ta pila není špatný nápad :DDCatalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-5594768614425962222.post-73613895425202397922012-10-30T15:19:36.485-07:002012-10-30T15:19:36.485-07:00Mockrát děkuju! Jsem ráda, že v tom nebudu sama, p...Mockrát děkuju! Jsem ráda, že v tom nebudu sama, protože - jak píšeš - ten rozdíl v chuti je vážně velký, jen doufám, že na to budu mít vždycky čas :DCatalinahttps://www.blogger.com/profile/09988662143955575133noreply@blogger.com