středa 26. října 2011

Blondies s bílou čokoládou

Tak a je to tady. Před dvěma dny jsem se vzbudila a zjistila jsem, že do Vánoc zbývají přesně dva měsíce. Ještě dva týdny zpátky jsem se tu škaredila nad tím, jak je na Vánoce příliš brzo a teď mě pro změnu chytá panika, že nemám koupený žádný dárek a co je ještě horší, nemám tušení, co vůbec chci koupit :D Včera jsem se jen tak letmo dívala po různých obchodech a výlohách a přiznám se, že vánoční nálada mě pomalu ale jistě začíná chytat za srdce. Už se přestávám i soustředit na školu a v hlavě mi místo exponenciálních rovnic a geometrických posloupností lítají sem a tam myšlenky na cukroví. Kolik druhů to bude letos, co to vůbec letos bude? Do menu jsem jen tak pro zajímavost přidala anketu ohledně cukroví, tak se nebojte odpovědět, je to 100% anonymní. A když jsem se u toho cukroví tak rozvášnila, rozhodla jsem se navodit vánoční atmosféru i doma něčím malinkým a sladkým.

neděle 9. října 2011

Hruškový koláč s ořechy a skořicovou drobenkou

Soudě podle pohledu z okna našeho bytu, je tu podzim. Nefalšovaný barevný chladný podzim. V předsíni se mi kupí bedny plné vlašských ořechů (na Vánoce jich přece třeba tuny), červených jablíček a v neposlední řadě taky kila hrušek. Ten tam jsou dny, kdy jsem vyšla ven jen v tričku a neomrzly mi všechny končetiny. Teď už zase musím vytáhnout všechny ty šály a bundy, svetry a dlouhé kalhoty. Nevím jak vy, ale po létě se v tomhle oblečení vždycky cítím jaksi svázaná a trvá mi docela dlouho, než si na to zvyknu. Taky moje chutě se mění, ledničkové nepečené dezerty mě nechávají chladnou (fajn, kecám, sním všechno vždy a všude :D) a střídá je chuť na hutné typicky české buchty a koláče, nákypy, bábovky a pečená jablka. A jak už jsem psala výše, kolem mě je spousta hrušek a ořechů a byla by škoda toho nevyužít.